미우미우 송파 / 미우미우 참숯구이 육류,고기요리

2019. 12. 27. 03:16맛집

미우미우 참숯구이 육류,고기요리

한 6년 도 전에 가봤던 미우미우 아직도 운영중인 것은 간판을 보면 알 수 있었지만 알고보니 얼마전에 리뉴얼을 했다고 소고기를 먹을 기회가 생겨서 어떻게 바꼈나 궁금했던 미우미우로 가기로 했다

그런데 너무 오랫만에 가서 뭐가 바뀐지도 잘 모르겠어요

아 맞다 전에는 이모님분들이 맛있게 고기를 구워주셨는데 직접 구워야 한다고 우리는 우선 미우특모듬세트와 와인 한 병을 시켰다 기본찬 비쥬얼이 익숙치않다

그런데 맛있음 특모듬세트 어떤 순서로 구워먹어야 제일 맛있을까요

했더니 등심 살치살 갈비살 순으로 구우라고 꽃을 치우고 보자 갈비살은 정말 별로였고 등심이 맛있더라 그래서 추가로 주문한 투뿔한우 채끝등심 채끝은 어느정도 구워서 소고기 타다끼처럼 썰어서 올려주시는 것까지 해주신다 이 것이 260g 66천원 치이이이이이이이익 다른 것도 먹어보고 싶어서 시켰던 양념갈비 고기가 물렸을까 맛은 그냥그냥 미우미우 사장님이 운영하는 근처 식당들 부롭다 기대를 한 탓인가 약간 아쉽 가격대비 맛이 못 따라가는 느낌이야 미우미우 참숯구이 서울특별시 송파구 양재대로71길 227 인택파크랜드 상세보기 방이동 올림픽공원사거리에 위치한 고깃집 미우미우 11년전인 2006년도에 처음 오픈한 곳인데 원래는 일본산 와규와 앵거스 품종을 교배해서 호주에서 키운 호주산 와규 전문 고깃집이었습니다만 이번에 새로 리뉴얼 하면서 한우 투플러스 미트바로 재료와 컨셉트를 조금 바꿔서 재오픈했더군요

110032615656 미우미우 방이동 호주산 와규 전문 고깃집 41 가락동 마시마니에서 전복을 배터지게 먹고 2차로 달려간 방이동 미우미우입니다

방이동 올림픽선수촌아파 yjoshjhblogme 해장하기 좋은 점심 메뉴들도 보이고 2층 입구 한켠으로 한우 숙성고가 깔끔해진 홀 좌측으로 보이는 바 테이블 투뿔등심 바 테이블이 연상됩니다

맨 안쪽 룸 테이블 세팅 리뉴얼한 미우미우 소개 메뉴 세트 메뉴 사이드 디쉬 런치 스페셜 심플한 대파 콩나물 무침 샐러드 토마토 샐러드 안에는 쫄깃하고 새콤한 해파리 절인고추 초석잠 명이나물 장아찌 육사시미 일본식 육사시미로 마블링이 장난 아니군요

그냥 먹으면 엄청 느끼할듯 해서 와사비 씨겨자소스와 함께 취향에 따라 참기름 두른 초고추장에 육회 깔끔하고 달달한 스타일 우설 참숯 구리석쇠 좋은 고기와 더불어 3대 요소 혹은 트로이카 혹은 삼위일체 비교적 얇은 편이므로 살짝만 구워줍니다

레몬소스와 함께 잡내없이 깔끔하면서 특유의 쫄깃한 식감 맛있군요

안심 때깔 좋고 두께 좋고 후추가루 소금 뿌리고 시어링은 많이 안하고 레스팅 컷팅 마저 굽고 한입 크기 깍뚝썰기 부드러운 식감과 담백하면서도 적당히 고소한 맛 채끝등심 역시나 꽤 두툼합니다

반으로 잘라서 커팅 좀더 기름지고 고소하면서 적당히 씹히는 식감 제일 좋아하는 부위 입니다

새우살 윗등심 이라고도 부르죠 꽃등심 에서 윗부분의 새우 모양 부위를 분리해낸 새우살 치곤 상당히 큰 사이즈 부드러운 식감과 진하고 고소한 맛 비싸고 귀한 만큼 역시나 맛있군요

안창살 역시 부드러우면서 부위 특성상 살짝 피냄새가 나는 꽃갈비살 마블링 좋죠 이젠 배도 부르고 다소 느끼한 부위라 와사비 씨겨자소스와 함께 김치 사이드 메뉴인 치즈 관자 고기가 질릴 때쯤 잠시 쉬어가는 코스 양념갈비 다이아몬드 칼집 펼쳐서 굽고 부드럽고 달달한 양념갈비 맛 itself 육전 비쥬얼은 다소 거시기합니다만 부드럽고 촉촉하고 고소하니 맛있네요

매운 쭈꾸미볶음 질기지 않고 야들야들한 식감의 쭈꾸미 그리 달지 않으면서 꽤나 맵고 불맛도 제법 나네요

미우미우 평범하게 맛있어요

고기집이지만 여러 식사요리도 갖추고 있습니다새싹 육회비빔밥을 먹었는데 정갈하게 반상차림으로 나옵니다고기집이 아닌 고급 레스토랑분위기로 직원들도 친절하고 분위기도 좋았지만 육회비빔밥의 맛은 그냥 평범한 정도입니다 육회의 양도 그리 많지 않았구요가성비 맛보다는 그냥 고급스럽게 점심먹고 싶을때 좋은곳입니다

미우미우 육류,고기요리

압구정로데오에 있는 맛있는 한우전문점을 소개해 드리겠습니다 바로 미우미우美牛味牛입니다 한자로 보면 아름다운 소 맛있는 소라는 뜻입니다 오른쪽 건물에 미우미우가 있습니다 식당은 세련된 레스토랑 분위기입니다고깃집이지만 점심에는 불고기전골 보리굴비 부대찌개 갈비탕 육개장 비빔밥 한우볶음밥 등의 단품 메뉴도 팝니다고기를 다듬는 주방이 오픈식으로 되어 있습니다 실내분위기가 아주 깔끔합니다 6인실 단체룸도 있습니다고추장불고기가 새 메뉴로 추가되었네요 기본 반찬도 아주 깔끔하고 맛있어요 저희는 2인분에 35000원인 고추장불고기와 2인분에 25000원인 한우사골 부대찌개를 주문했습니다 테이블에서 하는 즉석요리가 아닙니다 미우미우의 깜찍한 명함입니다 미우미우는 일반 식당이 아니라 고급 레스토랑 분위기입니다 대체로 가격은 비싼 편이지만 음식맛이 아주 좋습니다 특히 한우등심과 안심이 아주 맛있는데 가격은 특급호텔 수준으로 비싼 편입니다 고기야 고기전문점이니까 그렇다치더라도 비단 고기가 아닌

미우미우 참숯구이 서비스가 좋은 고기집 회식을 자주하는곳이에요

호주산 와규를 파는 고기집이에요발렛파킹되고 고기굽는 판위에서 바로 환기되는 장치가 있어서 옷에 냄새가 거의 배지않아요와규맛을 상상하고 간다면 실망하겠지만 일반적인 고깃집으로는 괜찮은 맛이에요 특히 서빙하시는 분께서 타지않게 잘 구워 주시고 반찬도 비면 바로바로 채워 주셔요 맛있어요너무단체로가면 서비스가 불만족스럽기도 해요 불친절했어요그치만 고기는 참맛있습니다 그래서 자주가요

메이향 중식당

아 기본찬을 보니 여기는 중국집이 아니라 중식당이군요 양파랑 단무지말고 저 중식당에서만 나오는 반찬이 나오면 중식당이죠 게다가 여기는 배달을 하지 않는것 같았습니다 황도칼국수 뒤에 있움 중화요리집 메이향메이향은 美香의 뜻 아름다운 향기 내부는 깔끔하고 딱 동네가게 아담아담 메뉴판역시 중식은 저렴저렴하니 좋다  사진으로도 츄릅 오늘 중식당에 온 이유는내가 중문과여서가 아닌티비에 짜장맛집이 소개되는 것을 보고급짜장각이어서 총총   일단 기본 중식당의 삼총사들 히히가져다주실때 종업원분이 중국인인걸 캐치한예리아닌 예리노밍 후훗 여긴 짬짜면 이런 메뉴가 없기에짜장이냐 짬뽕이냐 엄청 고민

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